TỈNH QUẢNG NGÃI
Tập huấn kỷ năng giao tiếp và chế biến món ăn
15/11/2022 13:34 84
Ngày 07/11/2022, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ngãi phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Huế tổ chức lớp tập huấn kỹ năng giao tiếp và chế biến món ăn tại Nhà Văn hóa, Thôn Bình Thành, xã Hành Nhân, huyện Nghĩa Hành. Tham dự lớp tập huấn có hơn 40 học viên tham gia mô hình du lịch cộng đồng tại xã Hành Nhân. 
Lớp tập huấn diễn ra trong 05 ngày, từ ngày 07/11/2022-11/11/2022, trong đó có 03 ngày tập huấn về kỹ năng giao tiếp và 02 ngày thực hành chế biến món ăn. Ngoài việc truyền đạt kiến thức, kỹ năng giao tiếp phục vụ khách du lịch, giảng viên Trường Cao đẳng Du lịch Huế đã tổ chức khảo sát một số nhà vườn để hướng dẫn, hỗ trợ học viên trong việc xây dựng sản phẩm du lịch phù hợp với điều kiện thực tế của hộ gia đình; hướng dẫn học viên thực hành sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn, cách cắt tỉa, trang trí và trình bày món ăn trên nguyên liệu sẵn có của địa phương.
Lớp tập huấn đã góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, thúc đẩy mô hình du lịch cộng đồng tại địa phương phát triển bền vững; qua đó tạo việc làm, tăng thu nhập cho các hộ gia đình và giữ gìn bản sắc văn hóa của địa phương.
VPS